Hallo Sandra, stell dich doch kurz vor.
Ich bin 27, eigentlich ein bayerisches Madl, aber schon seit vielen Jahren Wahl-Schleswig-Holsteinerin.
Für süße Leckereien und hochwertige Lebensmittel habe ich einfach eine Vorliebe. Dabei spielt Nachhaltigkeit und Qualität für mich eine wichtige Rolle. Nachhaltig bedeutet für mich ein verantwortlicher Umgang mit Ressourcen und der faire Umgang mit Produzenten und Nutztieren. Ich kaufe bewusst Produkte aus der Region und aus ökologischer Landwirtschaft. Für mich ist das „ehrlicher“ Genuss.
Die letzten 6 Jahre habe ich im Online Umfeld gearbeitet. Unter anderem bei Cliplister, einem der führenden Anbieter von Videolösungen im e-Commerce und dort Startup Erfahrung gesammelt. Ich bin mitverantwortlich für den Aufbau von mehr als 1.500 Markenherstellern und über 300 Online Händlern in ganz Europa und dort bis heute im Vertrieb und Marketing tätig.
2009 erhielt ich vom Bundesverband der digitalen Wirtschaft ein Stipendium zum Fachwirt Online Marketing und konnte in einem berufsbegleitenden Studium an der dda meine Online Marketing Kenntnisse vertiefen. Als Selbständige berate ich zudem seit ca. 2,5 Jahren KMUs bei Webprojekten. Ein Unternehmen zu gründen war schon lange mein Traum, aber nicht im Dienstleistungs Bereich. Ich wollte immer ein Produkt – zum Anfassen, Vertreiben und Aufbau einer Marke.
Als große Naschkatze liegt es nahe, dass ich in meiner Freizeit gerne backe. Aufgrund der Tatsache, dass ich immer mehr aus dem Backofen hole, als dass ich selbst verspeisen kann, freuen sich meine Freunde regelmäßig über leckeren Kuchen. Das Problem war nur, dass sich der Kuchen nie lange hielt oder man eine Springform immer umständlich portionieren und transportieren musste. So bin ich dann irgendwann darauf gekommen, Kuchen im Glas zu backen. Natürlich habe ich diese Methode nicht erfunden, aber mittlerweile ist es doch etwas in Vergessenheit geraten. Meine Freunde lieben auf alle Fälle die kleinen Mitbringsel und ich habe immer einen Kuchen „für alle Fälle“ daheim. Der Vorteil des „Einweckens“ ist nämlich auch, dass die Kuchen ohne Konservierungsstoffe lange lecker und frisch bleiben. Auf den schönen WECK Gläsern lässt sich zudem ein persönlicher Gruß aufbringen und mit dem Lächeln im Gesicht der Beschenkten ist dann quasi die Idee für Yoomig entstanden.
Wow, das war ja jetzt eine sehr ausführliche Antwort! 🙂
Dann kommen wir doch direkt zu deiner Idee: Was genau macht Yoomig so besonders?
Unseren Kunden bieten wir ein erstklassiges und personalisierbares Geschenk mit nachhaltiger Wirkung: Leckere Bio-Kuchen im WECK©-Glas. Wir verbinden Geschmack und einen handwerklichen Herstellungsprozess mit innovativen Produktideen. Dabei unterstützen wir die lokale Wirtschaft und fairen Handel.
Bereits ab 1. Stück können unsere schönen Fotoetiketten individuell gestaltet werden. Auch eine Personalisierung pro Glas, z.B. Name oder Gutscheincode, ist möglich. Durch die althergebrachte Methode des Einweckens bleiben unsere Kuchen auf ganz natürliche Weise lange haltbar und frisch. Natürlich sind wir nach EU Biorichtlinien zertifiziert und dem Bioland Verband angeschlossen.
Yoomig versteht sich als Social Business. Neben Genuss und Qualität geht es uns auch darum, Verantwortung für unsere Mitmenschen und unsere Umwelt zu übernehmen. So handeln wir nach dem Slow Food Prinzip „gut“ (Genuss-Qualität), „sauber“ (nachhaltige Herstellung und Reinheit), „fair“ (Transparenz und Verantwortung) und haben schon in den ersten Wochen nach Gründung soziale Projekte, u.a. die Kieler Tafel oder den Tierschutz, unterstützt.
Neben unserem leckeren Produkt, von dessen nachhaltigen Konzept auch unsere Kunden in der Kommunikation profitieren, unterstützen wir Werbetreibende bei allen Aktivitäten im Direktmarketing. Dazu gehört u.a.:
– Kommissionierung nach Wunsch
– Günstige Versandkonditionen
– Umfangreicher Geschenkeservice
– Terminversand an einzelne Adressaten oder einen kompletten Verteiler
– Kuchenabo für Kunden oder Mitarbeiter
– Design und Gestaltung
Bisher gibt es keinen Anbieter neben Yoomig, der Bio Kuchen im Glas mit individuellen Fotoetiketten bedruckt, in hoher Stückzahl produziert und die Bedürfnisse von Werbetreibenden im Fullservice abbilden kann.
Betreibst du Yoomig alleine, oder hast du bereits Mitarbeiter oder Geschäftspartner, die dich z.B. in der Produktion oder im Vertrieb unterstützen?
Ich habe nach dem Baukastenprinzip al la Günter Faltin gegründet und kümmere mich derzeit neben meinen Job bei Cliplister um den Aufbau von Yoomig. Das lässt mich zwar vielleicht etwas langsamer voran kommen, aber ich bin auch nicht so unter Zugzwang schnell wachsen zu müssen und konnte Yoomig bisher rein mit Eigenkapital finanzieren.
Die Kuchen werden von einem Biolandbäcker aus der Region produziert. Ich als Online Marketer darf gar keine Kuchen zum Verkauf herstellen. Das bleibt leider den richtigen Konditoren vorenthalten und setzt das Ablegen einer Meisterprüfung voraus. So habe ich am Backofen nach der Kreation der Rezepte erst einmal nichts mehr zu tun. Die Logistik sowie der Digitaldruck der Etiketten wird auch komplett von einem Experten aus dem Druck Bereich übernommen. Beide Unternehmen agieren quasi als meine Subunternehmer und ich kümmere mich derzeit noch alleine um Vertrieb und Marketing.
Du bezahlst deine Subunternehmer (Bäckerei und Druckerei) also nach Auftragsvolumen?
ja, genau! Ich habe das Glück, dass ich kaum fixe Kosten habe. Mit der Bäckerei und dem Logistiker/Druckdienstleister wird abgerechnet, wenn wir Kuchen produzieren oder Ware verschicken. Durch die Auslagerung an die Subunternehmer kann ich erstens auf das Know How der Experten in den jeweiligen Bereich zurück greifen und muss keine hohen Anfangsinvestitionen wie z.B. den Kauf von Druckmaschinen tätigen. Der Produktionsprozess basiert heute zum größten Teil auf variablen Kosten und beide Unternehmen sind in der Lage, das Geschäftsmodell sehr hoch zu skalieren. Dadurch kann ich sehr bald profitabel arbeiten.
Wann erwartest du denn, profitabel zu sein? Hast du schon größere Aufträge?
Ich bereite gerade meine erste Vertriebskampagne vor. Offiziell habe ich bisher noch keine Werbung im B2B Bereich gemacht. Wir haben unsere Prozesse zunächst umfangreich getestet und kleinere B2C Kampagnen gestartet.
Es haben sich aber bereits über mein bestehendes Netzwerk „zufällig“ Anfragen ergeben. Sollten nur 1-2 Anfragen dieser Größenordnung zu Aufträgen führen, habe ich bereits den Break Even Point erreicht. Zusätzlich liegt mir gerade noch eine größere Anfrage von einer Eventagentur vor, die unsere Kuchen für ein Firmenevent einsetzen möchten.
Gibt es eine Mindestabnahmemenge oder kann man auch einzelne Kuchen bei dir bestellen?
Wir liefern ab einem Kuchen mit individuellem Etikett! Für den Direktversand stehen aktuell neutrale weiße Geschenkverpackungen als 1er, 3er und 6er Verpackung zur Verfügung. Die Verpackungen wurden extra für die Kuchen im Glas entwickelt. Sie sehen darin nicht nur gut aus, auch ein sicherer Transport ist gewährleistet und wir kommen komplett ohne Füllmaterial aus, was auch sehr umweltfreundlich ist.
Wo siehst du dich selbst und Yoomig in den nächsten Jahren?
Nachhaltigkeit ist ein aktuelles Thema in Unternehmen und in der Gesellschaft und wird in Zukunft eine noch größere Rolle spielen. Im besten Fall gehört Yoomig in 5 Jahren zu den bekanntesten Anbietern von nachhaltigen Mass Customization Geschenken im B2B und B2C Bereich. Ich habe bis dahin eine erfolgreiche Marke und ein mittelständisches Unternehmen aufgebaut. Auch wenn mein Social Business die Welt nicht komplett verändern kann, habe ich sie vieleicht ein klein bisschen besser gemacht oder zumindest vielen Menschen mit unseren Kuchen Freude bereitet.
Das ist doch jetzt ein schönes Schlusswort. 🙂
Gibt es noch irgendetwas, was du anderen Gründern mit auf den Weg geben willst?
Gründe mit Leidenschaft! Der beste Businessplan überzeugt mich nicht, wenn das Funkeln in den Augen der Gründer fehlt, wenn sie von Ihrer Idee erzählen.
… im virtuellen Katalog von Yoomig, kann man sich Produkte und weitere Details nochmal genauer anschauen.
Website: Yoomig: Bio Kuchen, Nachhaltige Werbegeschenke, Kuchen im WECK Glas
